りんごを切ったら、何が見える？

りんごは、切り方で見え方が変わります。
横に切ると、まんなかに星の形。
たてに切ると、たねのならびや、芯の形が見えてきます。

切って、見て、話してから、食べるときには焼いてみよう！
あたためることで、甘みも増して、おなかにもやさしい。
焼きりんごは、からだをいたわる、おやつです。

所要時間：30分〜（豆の仕込み時間はのぞく）
対象年齢：1歳頃〜
仕込み時期：冬〜春（寒い時期が、ゆっくり発酵しやすい）

●育みPOINT


・切り方で変わる形に気づく観察力
・見たこと、感じたことを言葉にする
・あたたかさと甘みの変化を感じる

用意するもの

・りんご：1個
厚さ5mmの輪切りにしておくことで観察したり、手でわったり、りんごカッターで切ることも楽しめます

・切るもの：りんごカッターや包丁など

・アルミホイル：包んで焼けば簡単！

・トースターやオーブン：加熱するのはなんでもOK！フライパンの蒸し焼きでも◎

作り方

①観察

  1. りんごを手にとり、色・形・大きさを見てみる
    • 表面をさわって、つるつる・ざらざらを感じる
    • 匂い・硬さ・重さ・色について感じる
  2. 「りんごの中は、どうなっていると思う？」と話してみる

② 切る（大人と一緒に）

  1. りんごを厚さ5mmほどの輪切りにする
    （横に切ると、まんなかに星の形の芯があらわれる）
  2. 手で割ったり、りんごカッターで食べやすい大きさに切る
  3. 芯の部分を星の型抜きをで楽しむのも◎

③ 焼く

  1. アルミホイルを広げ、りんごを包む

トースターやオーブンで、やわらかくなるまで焼く